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Chega a São Paulo o MiXCELÂNIA – Primeiro Espaço Sustentável para os Food-Trucks e Eco Design

Chega a São Paulo o MiXCELÂNIA – Primeiro Espaço Sustentável  para os Food-Trucks e Eco Design

A partir do próximo dia 11 de dezembro, sexta-feira a cidade de São Paulo ganha um novo conceito em lazer, artes plásticas, moda, gastronomia e eco design é o MIXCELÂNIA que abre suas portas na Vila Madalena e oferece ao público uma nova experiência de consumo e entretenimento e cidadania.

O Espaço contará com os customizados Food-Trucks e também diferenciadas , que poderão ser em formato de barracas ou containers com o melhor da gastronomia e dos chefs da cidade, sob a curadoria de Vinicius Ribeiro, além disso, terá um espaço permanente de exposição de peças de eco design, assinadas por jovens artistas e designers que irão buscar sua matéria prima no material de descarte das ruas, tornando se uma “Galeria Aberta” com uma Curadoria especializada, exposições rotativas e troca de conhecimento com publico interessado em eco design e moda.

O MIXCELÂNIA foi uma ideia da Ricardo Lara Arquitetura que acredita na sustentabilidade e coloca em prática essa ideia na construção do espaço que utiliza água de reuso, pisos drenantes (Indústria PRESTO) para a impermeabilização do solo e o uso de madeiras recicladas nas barracas e no mobiliário (madeiras reaproveitadas de cruzetas de postes). Segundo Ricardo Lara o Projeto é um referencia de arquitetura que visa preservação da natureza e reutilização do que já existe e ainda foram utilizados jovens designers no intuito de uma inserção social, as vitrines foram elaboradas por eles. O Espaço pretende ser referência em consumo consciente, lazer e terá uma programação rica em cultura e gastronomia.

Logo no primeiro final de semana de estreia o MIXCELÂNIA apresenta dia 11/12 grafitagem ao vivo pela artista Natália Lima, boa comida e musica e no dia 12/12 acontece o primeiro Campeonato de Chefs coordenado pelo cozinheiro e curador do espaço Vinicius Ribeiro. Este primeiro Duelo será entre os chefs. Os participantes apresentarão receitas dentro do tema escolhido por cada um, em 45minutos. O Júri será composto pelo italiano Alessandro Segato, Patricia Polato da Real Linguiças de Bragança Paulista e Vinicius Ribeiro.

Criadores e Curadores das Atividades

Vinícius Ribeiro será responsável por toda a parte de Gastronomia, ele é cozinheiro há 14 anos e já passou pelas cozinhas do Hotel DPNY na Ilhabela, teve seu próprio bistrô que foi premiado 2 anos consecutivos pela Revista Prazeres da Mesa e SENAC. Ele irá acompanhar as tendências e novidades da gastronomia e acompanhará a comercialização de espaços com uma linha única voltada ao crescimento do setor e interesse do público consumidor, fazendo uma seleção do que há de melhor na cidade. “A ideia é elaborarmos Workshops, palestras, produzir os conhecidos Duelos entre chefs e desenvolver parcerias com os principais chefs do mercado”, afirma ele.

Eco Design, Moda e Atividades Sociais

A Coordenação será do arquiteto Ricardo Lara e para completar este time foram convidados dois experientes  produtores e educadores sociais já familiarizados com essa prática, Danilo Blanco e Fernando Zelman, criadores  do projeto GALERIA CENTRAL, que desde 2000, desenvolvem essa expertise na seara social.

Danilo Blanco é Artista Plástico e educador social, tem reconhecimento e destaque pelos trabalhos que vem desenvolvendo em Marchetaria a partir dos anos 1980, sobretudo, por ter inovado esta prática milenar ao produzir suas peças com resíduos de madeira e por difundi-la em várias regiões do Brasil. Ele irá criar e elaborar a parte educacional do MIXCELÂNIA. Fernando Zelman atua como curador independente, com ênfase no setor de cultura de moda, artes visuais, cinema e vídeo, Fernando está à frente da Galeria Central desde 2001, onde responde por pesquisa e produção de projetos e ações de grande impacto e repercussão, como o Circuito de Moda e Arte e Cinema de Moda. Os dois juntos irão promover o Fashion Law, proposta que visa promover – a partir de uma comissão – amplo debate sobre o Direito da Moda, contemplando ações de abrangência Nacional, ou seja, moda ética, sustentável e transformadora.

 CAPACIDADE DO ESPAÇO

 03 food trucks porte grande ou

06 food trucks de porte médio / pequeno

01 cervejaria artesanal – Almada`s Beer Store

01 Frutaria do Mercado Mercado Municipal – Haga Hortifrut

01 Loja de sucos e coquetéis especiais – Lima Limão

12 barracas com diferentes formatos de 2,3 m x 2,50m e de 1,5m x 1,5m para exposição e  venda de produtos assinados por Chefs.

05 carrinhos

EXPOSITORES

Le Vin Bistrô, Lima Limão Citrus Drinks, Almada’s Beer Store, Mondiale Alimentos,

Lox Deli, Taj Express Las Mendoncinas, Pitela, Acarajé da Barra, Naturale Sorvetes,

Barbé Gastronomia, Haga Hortifrut e Tempero das Amigas.

 SERVIÇOS

MIXCELÂNIA: Rua Mourato Coelho, 972/974 – Vila Madalena

HORÁRIO : Abertura – das 9h às 23h

Almoço – Terça a Domingo das 11h30 às 16h e Jantar – Terça a domingo das 19h as 23h

Segundas-feiras – fechadas para público e aberto para eventos exclusivos

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